진주주흥RPC

1.동의보감쌀 특징

진주남강의 맑은물과 깨끗한 공기 비옥한 토질의 1모작지대에서 계약재배된 쌀입니다.

원료부터󰡓 제품에 이르기까지 최고가 아니면 생산하지 않는다는 신념으로 철저한 가공기술과 노하우로 소비자께 안전하고 건강한 먹거리로 거듭나고 있습니다.

동의보감 쌀은 맑고 투명하여 보기만 해도 식욕이 생기며 칼로리가 낮음은 물론 밥맛을 저해하는 단백질 함량이 다른쌀 보다 적을 뿐만 아니라 티아민, 니아신, 필수아니노산, 비타민, 철분 등이 풍부하여 밥맛이 최고에 이릅니다. 또한 경남 쌀의 경쟁력을 높이기위해 연구개발. 투자하며 소비자께 최고의 품질로 다가가기 위해 최선의 노력을 다하고 있습니다.

2.주흥RPC발자취

저는 선친의 유업을 물려받아 정직함과 부지런함으로 가업의 전통을 이어가고 있습니다.

지금은 시장 개방화의 추세에 따라 수많은 외국의농.수.축산물이 우리의 먹거리 문화를 바꾸고 있는 현실입니다 그러나 꼭 이것만은 우리것을 고집하여야 할 것이 있으니 우리 먹거리의 기본이 되는 쌀 일 것입니다.

주흥미곡종합처리장에서는 막연히 우리것이니까 좋다. 라는 생각보다는 이러하기 때문에 우리것이 좋다 라는 생각을 가지고 고집스럽게 우리의 쌀 문화를 지켜가고자 합니다.

우수한 종자를 선택하여 농민들에게 보급하여 친환경 농법으로 재배하여 최상품의 벼를 수매하여 자동화된 완벽한 도정시설과 끈임없는 기술개발을 통하여, 우리의 식 문화에 적당한 깨끗하고 밥 맛 좋은 쌀을 우리의 식탁에 올리는 것이 우리의 것을 지켜 나갈 수 있는 유일한 방법일 것입니다.

주흥미곡처리장에서 공급하는 쌀에는 정직함과 우리것을 지키고자하는 우직함이 담겨있습니다.

곡식을 가꾸는 농민들의 땀과 정성을 따뜻한 밥상, 구수한 입맛으로 여러분들의 식탁에 건강함으로 전달하고자 합니다.

3.품질관리

○ 1모작 지역의 농가와 일미 단일품종을 계약재배하여

1등이상의 등급만을 엄선수매하여 철저한 관리를 합니다.

○ 햅쌀 밥맛을 유지하기위해 15℃이하 곡온관리를 하며

주문즉시 도정함으로써 최고의 미질로 신선한 쌀을 공급합니다.

○ 쌀알을 윤기있고 매끄럽게 가공하여 쫄깃쫄깃한 식감을 느낄수 있으며

가공에 최선의 목적을 두고 있습니다.

○ 품질표시제를 철저히 시행하고 있으며

완전미 비율 94%이상~

단백질 6.3이하~

출하 생산하고 있습니다.

4.수상경력

○ 5년 연속 경상남도 최우수 브랜드쌀 수상

( 2007 ~2011년 )

○ 2010년 대통령 표창장 수상

○ 2010년 전국 고품질 브랜드쌀 평가 지역을 빛낸쌀 수상

○ 2011년 전국고품질 브랜드쌀 평가 최우수 (1위)수상

○ 2012년 경남 고품질 브랜드쌀 으뜸미 수상